はっちゃんの発酵ライフ麹その①

神様から人類への贈り物の最強が麹だと思います。麹生活を多くの方へお伝えしたい、はっちゃんです。
麹の３大効果は、消化吸収率アップ、栄養価アップ、美味しさアップ。
一日講座では、手軽に使える、塩麹から作ってみましょう。その先には塩麹を使ってのお料理、
甘酒などバリエーション豊富なメニューをご紹介していきます。